FRITEUSES ÉLECTRIQUES 18 KW - 18 L
18 kW - 18 litres
Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l’alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température par thermostat électrique de haute précision. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux grands bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, comprend une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
Résistances en acier inoxydable incoloy positionnées directement à l’intérieur de la cuve, positionnables verticalement pour faciliter les opérations de nettoyage. Dispositif de sécurité pour la désactivation de l’alimentation électrique avec résistances en position verticale. Contrôle de la température par thermostat électrique de haute précision. Cuve en acier inoxydable AISI 304 aux grands bords arrondis et avec une grande zone froide, au-dessous des résistances pour la décantation des résidus. Le plan, aux bords arrondis, comprend une surface pour poser les paniers, légèrement inclinée qui favorise l’évacuation de l’huile. Robinet d’évacuation à bille, positionné à l’intérieur du compartiment, contrôlé par une poignée athermique avec cuvette de récolte en acier.
